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来源:申博BCX官网   日期:2019-05-06

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研讨公司Gartner Inc于4月30日宣布申报,到2025年环球十大食品杂货商中将有20%运用区块链体系。

区块链对杂货店的重要上风在于它供应了高度的透明度。

关于杂货商来讲,这意味着他们能够运用区块链作为向客户和零售商转达牢靠信息的体式格局。 Gartner以至宣称区块链“似乎是一种增进食品供应链透明度和可见度的抱负手艺。”

Gartner透露表现,环球的食品杂货贩卖正在增添,消费者如今能够更相识食品的泉源和新鲜度,和供应商对可持续性的勤奋。

“供应知名度并依照某些认证规范产物的杂货零售商将博得消费者的信托和忠诚度,”它说。

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Gartner还指出零售商也能够在内部运用,他们能够应用区块链平台上收集的数据疾速肯定召回产物的泉源。

Gartner的高等总监分析师Joanne Joliet以为,杂货商将“引领区块链的生长。”

很多公司已经在实验运用区块链来确保其食品的质量。好比沃尔玛,联合利华和雀巢。前者运用区块链举行“市肆到农场”跟踪体系,而后者则运用数据跟踪食品污染。

沃尔玛,联合利华和雀巢都是IBM Food Trust的合作伙伴,这是一个基于区块链的食品跟踪收集。

译者:Penny
文章泉源:http://chainb.com/?P=Cont&id=15699